
為貫徹落實習近平總書記關于產業工人隊伍建設改革和技能人才工作的重要指示精神,充分發揮職業技能大賽在壯大技術工人隊伍,推進經濟社會發展方面的積極作用,由自治區人民政府主辦,自治區人力資源和社會保障廳、克拉瑪依市人民政府承辦,以“強技能、穩就業、創未來”為主題的自治區第一屆職業技能大賽決賽于2023年5月12號到21號舉辦。大賽共設置項目37個,其中競賽項目30個,表演項目7個。
2023年5月24日自治區第一屆職業技能大賽閉幕式圓滿落幕,在剛剛結束的大賽中,新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團)有限公司馬忠文在“中式烹調”項目比賽中,以扎實的烹飪基礎、過硬的烹飪技能,戰勝眾多選手,斬獲“中式烹調”項目優勝獎。喜訊傳來,公司上下與有榮焉,備感驕傲。
馬師傅謙虛的表示,榮譽的獲得一方面源于公司重視對技術人員專業基礎與專業技能的培養,善于為廣大員工提供成長和發展的平臺;另一方面源于個人的不懈努力,在日常工作中不斷加強菜品創新及專業標準學習、注重積累實戰經驗、提高自身業務能力及技能水平。
同時本次大賽中,公司總經理白玉清、商學院副院長易濤、資深員工魏愛敏因在本專業中出色的能力與影響,分別被邀請為“中式烹調”“酒店接待”賽項裁判員,能夠成為新疆規模最大、規格最高的綜合性職業比賽裁判員,離不開執行委員會的信任和支持,同時也體現了公司的強大實力和對高級人才培養與提升的重視。截止目前,新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團)有限公司共有世界烹飪大師及評委1人,世界烹飪大師5人,世界服務大使2人,國家級注冊烹飪大師7人,新疆烹飪大師 6人,高級技師18人,高級服務師7人,中級以上技術人員480人。
總經理白玉清表示,被邀成為本次專家評委,激動的同時,深知自己肩負的重任,比賽中嚴格按照自治區的相關要求,弘揚工匠精神,助力選拔和培養高技能人才,共同為自治區經濟高質量發展提供技能人才保障做出新的更大的貢獻;也希望公司能有更多的家人積極參與到這種規模大、規格高的比賽中來,不斷提升自己的專業素養及技能水平。
據了解,近年來自治區高度重視技能人才隊伍建設,大規模、多層次開展各級各類職業技能競賽,為技能人才成長、成才提供了良好發展環境。新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團) 有限公司也將充分運用這次大賽成果,進一步激發技能標桿的示范和帶動作用,在企業內部組織開展技能比賽,促進高技能人才的培養和挖掘,發揮引領作用,以堅實的人才支撐保證企業高質量發展。