油城廚師盛會，萬隆大咖云集，2023年7月3日，在克拉瑪依市人力資源與社會保障局的大力支持下，由克拉瑪依市廚師協會主辦，新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司、克拉瑪依市萬隆酒店承辦的2023年克拉瑪依市廚師協會年會活動盛大開幕。克拉瑪依市人社局二級調研員吝繼文，元老級、資深級中國烹飪大師張元松、克拉瑪依市廚師協會會長張國成分別致辭，常務副會長白玉清做了年度工作總結并部署了下年度的工作重點與計劃。烹飪大師與會員百人齊聚一堂，歡慶年會，交流廚藝，共話協會發展。

市人社局吝繼文表示，疫情過后，經濟復蘇，克市廚師協會業界專家、大師齊聚于會堂，各抒己見，共同討論烹飪新技法、餐飲新形勢。并對以后廚師協會的工作指明了方向，從而指導、踐行油城餐飲恢復、振興、拉動餐飲消費，鼓勵會員積極參加培訓學習、參加廚藝賽事，增添油城烹飪新秀，實現本土餐飲行業高質量發展。

疫霾三年初散，餐飲陽光啟航，協會常務副會長白玉清對疫情三年來的協會發展中存在的困難和取得的成就以及財務現狀均做了詳細的報告，對協會整體凝心聚力，團結奮斗做了肯定，并對以后“會員培訓走出去，師資力量引進來”的工作做出了指導。陽光的氣氛，堅定的信心，美好的前景讓協會發展乘風破浪，揚帆遠航。

中國元老級烹飪大師張元松也對克市廚師協會的發展寄予厚望，對新菜品研發、技能提升、廚藝賽事等工作方面提出了寶貴的建議。

最后克市廚師協會會長張國成對年度工作提出了“傳承工匠精神，振興餐飲經濟”的協會發展宗旨，并以“守定初心聚眾力，勇毅前行創輝煌”為主題，對年度工作做了全面的總結，回顧過去，展望未來，為后續的協會工作做了良好的鋪墊和堅實的后盾。

年度盛會才罷，大師授藝又來，7月4日早上世界一級烹飪大師肖龍付、國家高級烹調師朱建偉，烹飪大師李志軍早早的來到萬隆酒店一樓大廳準備食材，為會員們現場制作新菜品，一邊講解一邊烹制，伴著一陣陣誘人的香味，一道道美食佳肴擺到了餐臺上，全場人員在贊美聲中品嘗、拍照，掌聲此起彼伏，制作現場會員們更是目不轉睛，細心的學習著每一個細節，菜品做完意猶未盡，更是期待著下一次廚藝培訓的到來。

回首往日艱辛，展望未來輝煌，新的征程，餐飲業將要經過一段時間的修復期，我們廚師業界的精英們更要凝聚共識，把思想和行動統一到黨的二十大精神上來，積極配合政府相關部門的工作，做好餐飲服務，提升廚藝技能，以更加振奮的精神，更加有力的措施，更加務實的作風，推動油城餐飲市場的持續繁榮，助力本土餐飲經濟的持續發展。