5月18日是新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司獨山子分公司保障廠區大修供餐第四天。集團公司總經理白玉清來到獨山子分公司檢查指導工作。對獨山子分公司各位家人每日供餐8900余人次付出的辛苦努力提出表揚和鼓勵。

走進大修指揮部供餐現場，白玉清總經理和石化廠區領導親切交談，詢問征集就餐意見。深刻交談新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司為保障廠區上萬名檢修大軍供餐做的各方面準備工作。

白玉清總經理還聽取了餐廳主管、獨山子分公司總經理王充的供餐工作匯報，了解供餐保障的籌備、工作人員是否配備到位等多方面的工作。

白玉清總經理強調：

★★★要牢固樹立為廠區廣大職工提供健康營養又美味的用餐服務，高質量做好供餐保障！，為廠區大修提供塔林鼎尚“舌尖上的生產力”！

★★★要確保餐飲衛生安全，每日對食品采購、備菜衛生、食品留樣、餐具清洗等工作全方位檢查把關，確保檢修人員用餐衛生安全。

白玉清總經理叮囑獨山子分公司要加強大修期間食品安全管理，聚焦大修目標規劃。排兵布陣各餐廳和大修供餐點的優質服務。公司總部也會全力以赴幫助獨山子分公司高標準完成石化廠區大修供餐服務。本次大修供餐對我們“塔林鼎尚人”來說也是機遇和挑戰！時光不會辜負我們塔林鼎尚餐飲戰線每一位廚師、服務人員的辛勤汗水，所有的拼搏奮斗都是在為更美好的明天筑基。立足平凡崗位，腳踏實地、埋頭苦干、必將干有所成，大有作為！